10月20日,首屆國(guó)際中餐青年廚師爭(zhēng)霸賽揚(yáng)州揭曉,來(lái)自韓國(guó)、新加坡、荷蘭、日本、美國(guó)等10個(gè)國(guó)家及地區(qū)的40名廚師,經(jīng)過(guò)激烈的角逐。來(lái)自世烹聯(lián)國(guó)際評(píng)委分別從“味道”、“質(zhì)感”、“觀感”和“衛(wèi)生”四個(gè)方面,評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳造型獎(jiǎng)各1人和國(guó)際中餐廚王金獎(jiǎng)9人、銀獎(jiǎng)12人和銅獎(jiǎng)12人。澳門(mén)廚師張志歡(右三)、福建廚師胡滿榮(右一) 澳門(mén)廚師呂家祥(右二) 位列前三名,分別榮獲冠軍、季軍、亞軍。中新社發(fā) 崔佳明 攝
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